Салат с авокадо, апельсином и шпинатом

На миску салата потребуется:

• Молодой шпинат – 5 стаканов;

• Листья мяты – 70 г;

• Авокадо – 2 штуки;

• Очищенные семена тыквы – 1/4 стакана;

• Апельсины – 2-3 штуки;

• Оливковое масло – 1 столовая ложка;

• Красный винный уксус – 1 столовая ложка;

• Соль и черный молотый перец по вкусу 🍊

Пирог c нектаринами за 10 минут 🥧

Ингредиенты:

🥚 яйцо - 2 штуки

🍯 мёд - 3 ст.ложки

🥛 мука - 100 - 120грамм

🧈 сливочное масло 82.5 % - 80 грамм

🧂 сода 1/2 ч.ложки

🍑 нектарины 4-5 штук, зависит от размера

Готовим :

На водяной бане растопить мёд и масло. Добавить соду и половину муки, помешивая аккуратно вливаем яйцо, высыпаем порезанные кубиками нектарины и постепенно добавляем оставшуюся муку. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.

Выливаем на пергамент и выпекаем 10 минут в духовке при температуре 180 градусов.

После даём охладиться и нарезаем порционные кусочки.

Идеально сочетается с черным кофе 🫖☕️

Приятного аппетита ❤️